2015年３月　尾道市老人福祉センター（事務局：尾道市社会福祉協議会）

尾道市内在住の60歳以上が対象
３月２４日　「男の手料理同好会」を受講しました。
・篠原管理栄養士指導により、料理をつくりました。
・彩りよく野菜を食べて生活習慣病予防。
・生活習慣病の予防には、栄養バランスのとれた食事が基本です。
・バランスをとるためには、野菜を意識的に食べることが大切。
・野菜摂取量の目標を「1日３５０ｇ」以上。
・カルシュム、カリウム、食物繊維などの栄養素について、目標量を満たすには３５０ｇの野菜の摂取が必要。

えびと貝柱のペペロンチーノ　エネルギー４４１Ｋｃａｌ　塩分１．０ｇ
春巻　エネルギー２０６Ｋｃａｌ　塩分０．６ｇ
簡単プリンレモン風味　エネルギー９７Ｋｃａｌ　塩分０．２ｇ

＜参考資料＞けんこう生活支援ノート　エクササイズサポート手帳　尾道市公衆衛生推進協議会